草莓馒头

作者： 瑜仔宝贝

孩子们想吃有颜值的馒头

用料

• 低粉 500克
• 水 210克
• 酵母 2克
• 糖 50克
• 玉米油 20克
• 红曲粉 适量
• 菠菜粉 适量

草莓馒头的做法步骤

步骤 1

所有材料用量称称好备用

步骤 2

除了红曲粉和菠菜粉外 所有材料混合搅拌均匀成面团

步骤 3

揉成光滑面团分大小面团，大面团加入红曲粉再揉成光滑面团，小面团加入菠菜粉揉成光滑面团

步骤 4

将面团擀成1～2厘米厚的面饼，用馒头模具印出形状就可以了

步骤 5

放入密封的空间进行发酵，温度大概是40到50度，半小时左右

步骤 6

大火蒸12分钟，焖1分钟即可出炉

菜谱创建时间：2021-04-14 19:36:11