日式生土司

作者： 迪儿大厨

用料

• 高筋面粉250 克
• 牛奶140 克
• 盐3 克
• 黄油25 克
• 细砂糖40 克
• 酵母 克
• 淡奶油25 克
• 鸡蛋30克

日式生土司的做法步骤

步骤 1

除酵母和黄油外 材料放入机器

步骤 2

之后放冰箱一小时 自热形成筋膜

步骤 3

一小时后加酵母和黄油

步骤 4

发酵一小时左右 分割成三份 卷好 二发 八分满后烘培

步骤 5

180℃ 40分钟

步骤 6

能拉出膜

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2021-04-14 18:51:30