芝士条

作者： 曾经往事_ad

芝士就是力量！ 春天是孩子长高的季节，多吃芝士补钙。 外边几根芝士条都要好几十，用小美几分钟搞定啦！适合春游的小零嘴

用料

• 黄油 85克
• 马苏里拉芝士 100克
• 鸡蛋 1个（55-60克）
• 糖粉 50克
• 低筋面粉 150克
• 盐 2克（1/4茶匙）

芝士条的做法步骤

步骤 1

1⃣️主锅加入80克软化黄油，30秒/速度3 2⃣️加入40克鸡蛋液，50克糖粉，1分钟/速度3。 （1颗鸡蛋打散，剩余的鸡蛋液刷面用）

步骤 2

打发好的鸡蛋液，加入150克低筋面粉、100克芝士，2克盐，30秒/速度1-6；再1分钟揉面。

步骤 3

将面糊倒入保鲜袋，用擀面杖轻轻压平，放入冰箱冷冻20分钟左右至冷硬即可。

步骤 4

取出面块，撕去保鲜膜，切成条。预热烤箱

步骤 5

表面刷上蛋液，撒上白芝麻。（烤盘建议铺上高温硅油纸防粘，不粘烤盘可忽略。）

步骤 6

简单点可以先刷蛋液撒芝麻，再切条。

步骤 7

烤箱165-170度/20-22分钟。 （每家烤箱脾气不一样，自己调整。至表面金黄）

步骤 8

晾凉即可食用。香飘万里，太好吃了😋

步骤 9

装盒密封保存。

菜谱创建时间：2021-04-14 16:57:30