咸香🧀芝士饼干🍪，咬一口满嘴芝士味

作者： 海哥大美食

这是挑战100道鸡蛋美食的——第17天 今天是：金黄酥脆的 芝士饼干 关于做饼干，我也是刚学的，即学即用，第一次做出来成品就挺不错的 吃起来咸咸的，也不腻，特别适合做下午茶 下午有空的话，就来试试吧～

用料

• 黄油 70克
• 砂糖 30克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 芝士碎 80克
• 低筋面粉 135克

咸香🧀芝士饼干🍪，咬一口满嘴芝士味的做法步骤

步骤 1

先放入70克黄油、2克盐，30克砂糖，再筛入135克低筋面粉 搅拌均匀后，加入80克芝士碎，揉成团

步骤 2

之后弄成一个长条形，再用牛油纸包起来，将上头夹成三角形的尖角 冷藏半个钟

步骤 3

接着切片，不要太厚，也不要太薄了，适中就好 放入烤箱150°烤20分钟，准备等吃吧

步骤 4

配上一杯咖啡，简直太棒了 你的下午茶准备好了吗？

咸香🧀芝士饼干🍪，咬一口满嘴芝士味的小贴士

记得要放冷藏，不然不够硬，就不好切片了

菜谱创建时间：2021-04-14 15:15:23