千层肉饼

作者： 二宝妈码头海鲜

本来想做包子，发酵时间不够就做这个

用料

• 猪肉 30克
• 香油 1勺
• 生抽 1勺
• 面粉 100克
• 滚水 少许
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 油 3克

千层肉饼的做法步骤

步骤 1

面粉一半滚水，一半蛋揉，揉软表面要少许油防止粘连，醒面10分钟

步骤 2

准备米糊

步骤 3

馅料，揉，葱，酱油，盐

步骤 4

面皮擀开刷油铺好，一层层卷起来，平底锅倒油慢火

步骤 5

卷起来

步骤 6

平底锅慢火两面金黄切开

步骤 7

米糊好了

步骤 8

装盘

步骤 9

早安

步骤 10

猪皮别浪费做皮冻

步骤 11

切丁

步骤 12

密封冷藏冷冻明天做灌汤包

菜谱创建时间：2021-04-14 09:51:21