蟹味菇/海鲜菇炒鸡蛋

作者： 惠惠小厨

用料

• 蟹味菇 半盒
• 海鲜菇 半盒
• 鸡蛋 2个
• 耗油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 胡椒粉 随意

蟹味菇/海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

备菜：菇洗干净。切蒜粒。准备鸡蛋液。

步骤 2

开火：放油放蒜，放菇，炒出水，加耗油、糖等调咸淡。 这两种菇炒出来好香好香，而且很耐炒，不怕炒过了

步骤 3

加鸡蛋：尝一下菇熟了之后，倒入蛋液。等蛋液定型一下，再炒开。

步骤 4

鸡蛋熟了就可以吃了。

蟹味菇/海鲜菇炒鸡蛋的小贴士

喜欢的话还可以放一点别的配菜呀，比如我放了一点蒜苗。

菜谱创建时间：2021-04-14 09:00:36