蔓越莓发糕

作者： 荣燕赵

用料

• 普通面粉 300克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 20克
• 酵母 3克
• 牛奶 240克
• 食用油 15克
• 蔓越莓 适量

蔓越莓发糕的做法步骤

步骤 1

牛奶加酵母加鸡蛋加食用油搅拌均匀，分次加入面粉搅拌至光滑无颗粒状态，盖保鲜膜室温发酵至如图两倍大。

步骤 2

加入切好的蔓越莓碎，搅拌均匀，倒入模具。 硅胶铲蘸少许油，将面糊拍打平整，再撒些蔓越莓碎，进行二次发酵。

步骤 3

发酵好的样子。 放入笼屉蒸30分钟。

步骤 4

脱模，切块✌️一如既往的宣软蓬松

步骤 5

多么匀净的蜂窝组织😛

步骤 6

开吃呗😊

菜谱创建时间：2021-04-14 07:35:45