吉野家肥牛

作者： TTAA7134

用料

• 肥牛 400克
• 姜丝 少许
• 料酒 1勺
• 洋葱 1个
• 照烧汁
• 米酒
• 生抽 适量

吉野家肥牛的做法步骤

步骤 1

水+姜烧开关火后将肥牛卷放进去加料酒，断生去血水待用。

步骤 2

热锅冷油+姜丝炒至姜丝四周出泡泡

步骤 3

加入洋葱丝翻炒至刚刚断生

步骤 4

加入焯过水的肥牛

步骤 5

加照烧汁和米酒翻拌均匀，稍加生抽调味儿关火。(没有照烧汁的用生抽+老抽+糖代替)

步骤 6

盛盘

菜谱创建时间：2021-04-14 02:37:57