韭菜盒子

作者： 泡沫之夏123

用料

• 韭菜 一大把
• 火腿肠 一根
• 粉丝 一把
• 五香粉 一勺
• 食用油 适量
• 耗油 适量
• 白糖 半勺
• 盐 一勺
• 香油 半勺
• 面粉 两大勺（盛饭的勺）
• 蘸汁（可参考我作品菜团里的蘸汁去做，用料，方法是一样的）

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

用七十到八十度的热水和面，先搅成絮状，然后揉成光滑的面团，放入盆中醒着

步骤 2

韭菜洗净，用厨房纸吸干上面的水切碎，尽量小一点

步骤 3

火腿切成小碎丁

步骤 4

粉丝提前泡软，切碎

步骤 5

韭菜碎先用花生油（普通菜油）拌一下，让裹上食用油，这一步防止韭菜出水，加入粉丝碎，火腿丁，加调料:五香粉，白胡椒粉，少量生抽，香油，耗油，包之前加盐

步骤 6

包好，加花边

步骤 7

放电饼铛两面煎黄，直至煎熟

步骤 8

出锅摆盘

步骤 9

蘸汁（菜团菜谱里有）

步骤 10

朋友圈晒照

菜谱创建时间：2021-04-13 22:33:49