鸡胸肉尖椒土豆包子

作者： 紫衣梧桐Elaine

味道超惊艳的包子，听我的，一定要做一下！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 尖椒 2个
• 橄榄油 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 味好美白胡椒粉 1勺
• 味好美生姜粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 十三香 1勺
• 普通面粉 500克
• 酵母粉 5
• 清水 适量
• 白糖 10克

鸡胸肉尖椒土豆包子的做法步骤

步骤 1

先把食材全部切小丁备用

步骤 2

热锅凉油，油，只放炒菜用的量就好，滑入鸡胸肉丁炒散变色，

步骤 3

倒入老抽，生抽继续翻炒

步骤 4

加入尖椒丁，土豆丁翻炒均匀

步骤 5

加入味好美生姜粉、白胡椒粉，花椒粉，十三香，再加入适量的盐调味，关火，放一边放凉备用，炒到断生即可，不需要炒熟。

步骤 6

忘记拍和面的图片了，抱歉！ 口述一下吧～ 500克面粉加入10克白糖，5克酵母，加清水和成稍软一点的面团，放一边醒发至2倍大，然后揉面排气，切成大小均匀的剂子，擀面杖擀成四边薄中间厚的皮，包入馅料，收口。 放一边继续发酵至2倍大，

步骤 7

锅中烧水，水开，摆上包子，大火🔥蒸15分钟关火，闷5分钟岀锅

步骤 8

味道极好又喧腾的大包子就好了！ 真的好吃的不🉐了，一口气干掉五个的那种。

菜谱创建时间：2021-04-13 20:34:47