大口吃肉的感觉真好——照烧鸡腿(๑´0`๑)

作者： 今天小贤吃什么

用料

• 鸡腿 4只
• 白酒(料酒） 半勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 老抽 1勺
• 姜蒜 适量
• 砂糖或蜂蜜 1勺
• 淀粉 1勺

大口吃肉的感觉真好——照烧鸡腿(๑´0`๑)的做法步骤

步骤 1

四只鸡腿洗净改花刀，加入白酒、生抽、老抽、盐、姜蒜、砂糖腌制30分钟左右 Ps：淀粉待会再加，白糖也可以是蜂蜜，料酒也可以效果都是一样的

步骤 2

锅中放少许油煎至鸡腿金黄(微微断生就可以）ps：忘记说了，淀粉在下锅煎之前给鸡腿涂一层，腌鸡腿的酱汁要先倒出来☺️

步骤 3

锅中倒入酱汁加一点清水稀释，酱汁沸腾后改小火（图片不太清，原谅我🤣🤣）

步骤 4

鸡腿大概煮个十到十五分钟就可以出锅了

大口吃肉的感觉真好——照烧鸡腿(๑´0`๑)的小贴士

在煎之前一定要把酱汁倒出来后再涂淀粉！！这道菜用电饭锅做也可以

菜谱创建时间：2021-04-12 21:39:09