备好以上所有用料 莲藕去皮切薄片洗净,下锅焯下水捞出过凉水,准备大蒜两颗拍碎。 起锅烧油放入莲藕放入大蒜,翻炒片刻放入一点盐、酱油、蚝油、白糖搅拌均匀,再翻炒几下即可出锅。脆脆的口感好吃极了
喜欢吃辣的还可以加入小米辣椒🌶️噢