椒盐基围虾

作者： 梁泡泡小姐姐

用料

• 基围虾 半斤
• 椒盐粉 一勺
• 料酒 一勺
• 淀粉 一勺
• 鸡蛋 一个
• 盐 一小勺
• 葱白 一段
• 姜 四片
• 红薯淀粉 一勺
• 白胡椒粉 一小勺
• 色拉油 三大勺

椒盐基围虾的做法步骤

步骤 1

基围虾洗净

步骤 2

基围虾去头去虾线去壳

步骤 3

虾仁加盐、胡椒粉、料酒、姜丝、葱白段码料

步骤 4

混匀静置

步骤 5

鸡蛋和红薯淀粉混合，搅匀至无颗粒感

步骤 6

锅中倒油烧热，基围虾裹蛋液下油锅炸至金黄

步骤 7

基围虾捞出滴油，撒上椒盐粉

步骤 8

切点芒果粒，用完葱白剩下的葱切丝简单摆盘

步骤 9

端上桌享受美味吧～

菜谱创建时间：2021-04-12 18:07:10