免烤箱‼️椰香Q弹椰汁西米糕|夏日必备

作者： 佳仔的自律生活

用料

• 西米 30克
• 椰浆 170克
• 代糖 35克
• 吉利丁片 2片
• 桂花 少许

免烤箱‼️椰香Q弹椰汁西米糕|夏日必备的做法步骤

步骤 1

西米开水下锅中小火煮10分钟

步骤 2

捞出后，泡在冷水中备用

步骤 3

2片吉利丁用冷水泡软

步骤 4

椰浆煮至7成熟，加入35g代糖，搅拌均匀

步骤 5

加入软化的吉利丁

步骤 6

模具中加入1勺西米，倒入椰浆

步骤 7

冰箱冷藏2小时

步骤 8

撒上烤熟的桂花，开吃！

菜谱创建时间：2021-04-12 16:19:39