贴饼子炖排骨

作者： Demi^8^

用料

• 玉米面 150克
• 面粉 100克
• 酵母 5克
• 葱 适量
• 姜 3片
• 八角 2个
• 盐 适量
• 桂皮 1块
• 砂仁 2克
• 豆蔻 1个
• 干辣椒 3个
• 白芷 2片
• 草果 1个
• 蒜 5瓣
• 香叶 2片
• 小葱 5根
• 香芹 3根
• 料酒 3勺
• 温水 40克
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 冰糖 适量

贴饼子炖排骨的做法步骤

步骤 1

凉水焯水，放料酒，葱姜蒜！八角，花椒！撇去浮末！

步骤 2

焯水完成

步骤 3

放冰糖炒出糖色！

步骤 4

放入各种炖肉料

步骤 5

放入热水，莫过食材！

步骤 6

我炖了1个小时放入，自己喜欢的菜……我放的土豆，萝卜，豆角！

步骤 7

把饼子帖在锅上

步骤 8

出锅！

步骤 9

发好的面

步骤 10

揉一下……弄成小剂子！

菜谱创建时间：2021-04-12 15:12:46