自煮饭调试记录

作者： 聪头慧手下厨鹅

用料

• 大米 30克
• 小米 30克
• 水 200ml左右
• 燕麦米 32克

自煮饭调试记录的做法步骤

步骤 1

【0412·午】糙米刻度1、短粒精煮。口感：太稀了，没有吃米饭的实感，刻度1估计超过200ml了。

步骤 2

【0412·晚】 燕麦米32g，大米30g，浸泡4h，180ml水，快煮饭； 口感：绝了，燕麦米没熟……水量倒是刚好 解决：用到燕麦米的地方提前八个小时开始泡，要使用精煮饭，严格按照食谱的克数，毕竟燕麦米它不咋吸水啊。

步骤 3

五六七三天四顿的量： 红小豆60g➕黑米40g放冰箱浸泡24h 小米20g 小麦胚芽20g（本来应该是40g的，我看错了） 百合干20g 葡萄干10g（本来20g，观望煮出来的味道） 大枣5颗 浸泡水275ml 不知道是超市黑米无情还是我水放多了，饭很散还略硬，胜在味道很不错。 一个肠胃略弱崽的改良：红小豆50，黑米30，大米40，小米20，小麦胚芽40g，百合干20g，葡萄干20g，枣肉碎20g

步骤 4

红小豆30，黑米30，大米40，小米20，小麦胚芽40g，百合干20g，葡萄干10g，枣肉碎20g 水350ml，糙米饭键 红小豆50g看成30g，就期待效果吧，应该不会成稀饭吧 试了一小口，还行。感觉还可以再加水，下次红小豆50g、水450ml康康。

菜谱创建时间：2021-04-12 12:47:11