所有食材洗净处理了
放入腊肠炒出油,盛出来
放入豆角翻炒至颜色变深
放入西红柿炒出汁后,放入腊肠
放入调料翻炒, 老抽1勺,生抽2勺,干辣椒3个,蚝油1勺,豆瓣酱适量,冰糖适量。所有调料都可以调整看个人喜好
加入开水没过豆角,盖锅盖中小火10分钟。
把面条铺在豆角上,盖锅盖10分钟,,
中途开盖检查水量,水量差不多了,关火搅拌开吃。