辣年糕湯（小美版/美善品 TM5/TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：10分钟 总时间：25分钟 产量：2人份

用料

• 水 400克
• 盐 1/2茶匙
• 韩式条状年糕 300克
• 蒜 5克
• 洋葱 10克
• 糖 15克
• 酱油膏 10克
• 韩国辣椒酱 25克
• 韩国辣椒粉 2茶匙
• 米酒 1茶匙
• 鱼露 1/2茶匙
• 韩式鱼板（三角形，斜对角切2刀） 1片
• 葱（切葱花） 5克

辣年糕湯（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

將水和鹽放入主鍋，以6 分/100°C/速度 1烹煮。

步骤 2

加入年糕，以3 分/100°C/反转/速度小勺烹煮，將年糕撈出放入碗內，將煮年糕的水保留於主鍋內。

步骤 3

加入蒜頭、洋蔥、糖、醬油膏、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉、米酒和魚露，以10 秒/速度 8調合。

步骤 4

加入煮過的年糕和韓式魚板，以3 分/Varoma/反转/速度小勺烹煮，撒上蔥花，趁熱享用。

菜谱创建时间：2021-04-12 02:51:49