懒人做法香菇排骨汤

作者： Ang丹丹姐姐

用料

• 排骨 一条或者两条
• 香菇 4-6朵
• 葱 1根
• 白酒 1勺
• 生姜 1块
• 盐 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 红枣 3颗

懒人做法香菇排骨汤的做法步骤

步骤 1

香菇切口，香葱打结，红枣去核备用

步骤 2

排骨洗干净冷水下锅，放几片姜跟1勺白酒，水开肉变色过1分钟，排骨捞出洗干净放一旁备用（姜就不要捞了哈）

步骤 3

炖锅加水，放入洗干净过水了的排骨，放入香菇，葱结，红枣，一块姜，滴两滴白酒，按炖汤就可以了~我是用电炖锅的。（炖个1个半小时后可以加盐跟白胡椒粉调味） 如果是砂锅煮的话大火煮开后中火15分钟，加盐跟白胡椒粉，转小火再炖15-25分钟就行了

步骤 4

煮好装出来再撒葱花~简单的不能再简单了，每天炖给孩子吃，长肉肉长高高~

菜谱创建时间：2021-04-11 23:35:56