大麦若叶小刀切

作者： ivy小样

简单快手馒头

用料

• 面粉 300克
• 水 150克
• 酵母 3克
• 大麦若叶 3小包

大麦若叶小刀切的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

放入Beko倍科厨师机K6的料理盆里，和成团

步骤 3

发酵到两倍大后，轻轻排气，取80g面团，擀成长方形。

步骤 4

从长边卷起

步骤 5

用刮刀切成适合大小，发酵到1.5倍大就可以上锅蒸啦

步骤 6

蒸15分钟，小刀切就完成啦

大麦若叶小刀切的小贴士

简单快手！注意发酵时间

菜谱创建时间：2021-04-11 22:28:29