🔥脆酥美味鲜虾锅贴饺子👍🏻又脆又香巨好吃

作者： 我是阿桃

说起锅贴，就是不封口的饺子，不同于我们平时包的饺子那样两头捏紧，锅贴是两口不封口，在锅中煎熟。今天分享一道鲜虾锅贴，有颜有味，真的巨好吃！不爱吃虾的娃也能一口气吃一盘~！

用料

• 饺子皮 适量
• 海虾 适量
• 猪肉 200克
• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量
• 黑芝麻 适量
• 姜末 适量

🔥脆酥美味鲜虾锅贴饺子👍🏻又脆又香巨好吃的做法步骤

步骤 1

食材图

步骤 2

将鲜虾🦐去皮（保留尾部一节）去虾线，加入1勺料酒，适量黑胡椒粉，盐，半勺淀粉抓一下腌制10分钟

步骤 3

猪肉🥩洗净切块，放入厨师机的绞肉配件中，使用1档绞成肉馅

步骤 4

肉馅中加入1勺姜末，2勺葱花，1勺蚝油，1勺生抽，1勺十三香，1个🥚鸡蛋，几滴香油，向一个方向搅拌均匀

步骤 5

取一个饺子皮，放入肉馅和1只鲜虾，然后对折捏紧，🌮但是两头留口

步骤 6

放入平底锅煎至底部微黄

步骤 7

倒入半碗清水盖上盖子中火焖煎，水份收干后撒上黑芝麻和葱花即可装盘上桌啦

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2021-04-11 19:47:15