包菜的家常做法

作者： 誠明厨坊

用料

• 包菜 1个
• 五花肉 100克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1
• 盐 适量
• 玉米淀粉 适量
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 4个
• 青红椒 各2个
• 蒜苗 2～3根

包菜的家常做法的做法步骤

步骤 1

包菜洗净切块

步骤 2

切点五花肉拌自会更香

步骤 3

碗中加1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，玉米淀粉兑水调成酱汁。

步骤 4

锅中留底油下五花肉炒香，后下蒜末，干辣椒一起炒香，下包菜直接生炒。

步骤 5

炒制翠绿色下调好的酱汁，在继续中火炒制

步骤 6

最后加入切好的青红椒，蒜苗开大火翻炒蒜苗熟即可装盘。

菜谱创建时间：2021-04-11 16:00:04