炒+六月香蒜苔辣酱

作者： 皓月天空

用六月香豆瓣酱做辣酱，口味非常纯正，绝对是喜欢辣的朋友们的最爱。

用料

• 六月香豆瓣酱 300g
• 六月香辣椒酱 2大勺
• 蒜苔 300g
• 油 4勺
• 鲜鸡汁 1勺
• 香油 2勺

炒+六月香蒜苔辣酱的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

蒜苔洗净，切成碎

步骤 3

起油锅，加多一些油

步骤 4

先来炒酱

步骤 5

倒入一盒六月香豆瓣酱

步骤 6

转中火，边翻拌边炒制豆瓣酱，这一步不能心急，要炒至豆瓣酱与油充分地融合在一起

步骤 7

加入两勺六月香辣椒酱

步骤 8

继续翻炒，炒至豆瓣酱润润的

步骤 9

加入蒜苔碎

步骤 10

转高火，不断地翻炒，要把蒜苔中的水分炒干

步骤 11

一直炒至没有水份，淋入鲜鸡汁提鲜

步骤 12

关火起锅前淋入香油提香

步骤 13

继续翻拌均匀就可以关火起锅了

步骤 14

美味的蒜苔辣酱就做好了

炒+六月香蒜苔辣酱的小贴士

这款辣酱不比超市里卖的成品辣酱口味差，关键是自制无添加，健康饮食。

菜谱创建时间：2021-04-11 14:36:29