牛肉锅

作者： 漫步猫咪37

春天孩子长个的季节，又是一个不爱吃菜的小孩子，只能想办法让他吃进去，做了这个牛肉火锅，想放什么菜都可以，味道不错👍我减肥也能吃，放点魔芋丝就是减肥餐啦😊注意⚠️牛肉一定要泡几遍水，把血水泡出去，这样炖出来的牛肉没有腥味，我是头天晚上泡的，换了两回水，最后放冰箱里泡了一夜

用料

• 牛肉 1000克
• 味好美姜粉 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 2勺
• 生抽 1勺
• 葱蒜 适量
• 蔬菜 适量
• 魔芋丝 2盒
• 大料，花椒，香叶 一片
• 喜欢放辣椒的可以自行放辣椒

牛肉锅的做法步骤

步骤 1

⚠️泡了几遍水的牛肉把血水逼出去，肉发白了，准备好材料

步骤 2

热锅烧油，油不需要太多，因为肉也会出油 煸好，放各种调料

步骤 3

大火煮沸改小火炖了一个小时，放上自己喜欢吃的辅菜

步骤 4

一顿香喷喷的牛肉锅开吃吧

菜谱创建时间：2021-04-11 13:31:01