豌豆炒香干

作者： 南无阿弥陀佛F

用料

• 豌豆 半碗
• 豆干 2块
• 生抽 1勺
• 糖 2克
• 盐 适量
• 干辣椒 1-2个
• 姜 2片

豌豆炒香干的做法步骤

步骤 1

豌豆剥皮洗干净，锅中烧开水焯熟捞出来沥干水分

步骤 2

豆干放滚水中烫一下去豆腥味

步骤 3

捞出来控水切丁

步骤 4

装入盘中备用

步骤 5

姜片和干辣椒切末 锅中放入适量油炒香姜末和干辣椒

步骤 6

倒入豆干和豌豆稍炒片刻，加一勺生抽，2g糖和适量盐翻炒均匀即可

步骤 7

盛出装盘

菜谱创建时间：2021-04-11 13:15:31