鸡翅洗好,用刀划几下
加酱油,鸡翅码平后,酱油淋在表面一层
料酒少许
老干妈挖三勺放入,搅拌后腌制片刻
微波炉加热6-7分钟
红辣椒、姜片什么的,有时间准备充足就加。不加似乎影响也不大,最节约时间的是只加酱油跟老干妈,反正有了它俩,味道就有保证了。