超好吃的胡豆下饭菜

作者： CoCo_F

这道菜做出来好吃了才觉得可以分享～所以中途没拍。不过很简单吖

用料

• 胡豆 随便多少克
• 蒜或者洋葱 随意
• 青椒 随意，可有可无
• 酸豆角或者酸菜或者泡菜 有点儿就行
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 鸡精或者味精 适量

超好吃的胡豆下饭菜的做法步骤

步骤 1

为啥我对调味料都没有具体的标注，是因为本来就是下饭菜，咸一点儿也无所谓，按个人口味就行。 配菜也没用具体要求。因为多点儿少点儿都好吃。哈哈。 以下是步骤: ↓↓↓ 胡豆先煮熟，最好多煮一会儿，煮软了好入味。 然后捞出来晾干水分。 锅里放油，不用太热。蒜炒一下，注意不要糊。然后放胡豆翻炒。 放酸菜继续炒。 （如果这时候你发现胡豆还不是很软。可以加少量的水闷一会儿） 接下来把除了鸡精味精的配菜配料都放进去翻炒。 （如果想要胡豆更入味，可以加少量水闷一会儿） 最后关火起锅前加鸡精或味精。 然后你就可以得到类似饭扫光一样的下饭菜了。真的好下饭。吃个两碗米饭都还想继续那种😂 友情提示，不要经常吃，因为比较咸……

菜谱创建时间：2021-04-10 20:04:37