豆皮寿司

作者： 去不去买菜

很喜欢寿司店的海盗船，所以买了豆腐皮回来DIY了

用料

• 油豆腐皮 1包
• 寿司米饭 1碗
• 寿司醋 5勺
• 红蟹籽 5勺

豆皮寿司的做法步骤

步骤 1

油豆腐皮一般都是外面买回来的，解冻到可以用

步骤 2

1.准备好米饭 2.这里如果有寿司专用米是最好的，普通大米口感上有点区别 3.我买的韩式油豆腐皮里刚好配了调料和醋，棒～

步骤 3

1.把调料跟醋倒进米饭里 2.搅拌搅拌搅拌（我戴着手套抓的） 啊这里已经很有食欲感觉可以开始干饭了～

步骤 4

1.拿出一块豆腐皮摊开成漏斗状，填入米饭压实 2.留个窝窝装红蟹籽

步骤 5

1.填入红蟹籽，整理装盘～ 2.这里这一步，其实如果你有其他寿司材料（比如：金枪鱼/芒果/玉米/沙拉酱等），想怎么放就怎么放哦！！

步骤 6

不是寿司米做的话，卖相还是差了点的～ 我这里分开做了加红蟹籽的、不加的、最后混进米饭填充的

豆皮寿司的小贴士

步骤总结（简单粗暴版） 1.把调料倒入米饭搅拌 2.拿出豆腐皮摊开漏斗形，我喜欢对折一下定型 3.抓起一小撮米饭放入，压实 4.装盘，准备酱油芥末，干饭！！

菜谱创建时间：2021-04-10 18:17:48