肉泥茄丁拌面

作者： 果冻107

用料

• 圆茄子 100克
• 五花肉 75克
• 小葱 1根
• 蒜瓣 1瓣
• 姜 1片
• 红椒 半个
• 六月香豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺

肉泥茄丁拌面的做法步骤

步骤 1

锅里油热，加入五花肉炒出油脂

步骤 2

加入小葱碎，蒜泥，姜碎，炒出香味

步骤 3

加一勺六月香豆瓣酱翻炒出香味

步骤 4

加入茄丁翻炒变软

步骤 5

加少量水，在入红椒丁 ，焖两分钟关火，加1勺生抽就好了，

步骤 6

煮一碗碱水面，肉酱茄丁浇在面条上即可

菜谱创建时间：2021-04-10 16:45:20