锅里烧开水,滴几滴香油,放入小油菜,汆烫1分钟,因为油菜帮子比较硬的,所以用时稍微长一点,喜欢脆口的,可以缩短时间。 捞起装盘
撒一点味好美的椒盐,生抽,陈醋,香油稍微加点水混合均匀,淋在小油菜上。
可以当早餐,中餐,晚餐里的任意一个蔬菜。
我用的轻盐生抽,当时没加1小勺水,个人觉得有点咸。 放醋纯粹个人爱吃,如果不讨厌醋的,建议放半勺,味道会好一些。