新手清蒸鲈鱼

作者： 唯有美食和你不可辜负哦

这道菜第一次做，没有看任何菜谱，非常简单，纯清蒸

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 6片
• 蒸鱼豉油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量或者不放
• 油 一勺
• 葱 两根

新手清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼收拾干净后，用料酒和切适量的葱姜腌制，鱼肉上抹少于盐入味。腌制二十分钟后，上蒸锅，蒸十五分钟左右，根据鱼的大小调整时间

步骤 2

蒸完后，将盘底水分倒出，放葱丝和辣椒点缀鱼身，想吃辣的，辣椒可以提前放，淋上蒸鱼豉油，两种方法，一个是淋在鱼身上，另一个是避开鱼身，倒入盘底

步骤 3

最后一步，加热食用油，淋在鱼上，发出滋滋的声音！

菜谱创建时间：2021-04-10 13:25:19