鸡肉沥干水,腌制的时间会出水
入袋放料腌制,有柠檬加几片烤出来的鸡肉味道绝对一级棒。 常规料 生抽2勺,醋半勺,糖1勺,蚝油1勺,盐半勺,胡椒粉一丢丢,只要烤的火候掌握好,腌料只是
入袋冷藏
烤箱200度上下火20分,可刷一层蜂蜜再160度上下火30分,刷蜂蜜的烤鸡皮脆而不腻。
鸡翅下次要包铝箔纸,容易烤过😀
1斤多的烤鸡用空气炸锅烤挺合适。