提子奶酥球

作者： 白鲨食品

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用料

• 白鲨蛋糕粉 200克
• 蛋黄 3只
• 黄油 50克
• 细砂糖 50 克
• 奶粉 15克
• 提子干 80克

提子奶酥球的做法步骤

步骤 1

黄油切成小块，室温软化

步骤 2

略微打发后加入细砂糖和奶粉打发

步骤 3

分三次加入蛋黄，每次都打发均匀

步骤 4

筛入白鲨蛋糕粉略微拌一下

步骤 5

加入提子干混合均匀

步骤 6

将面团分成小球，这些份量我大概做了30个左右，表面刷一层蛋黄液

步骤 7

烤箱预热至170℃

步骤 8

中层上下火，烘烤25分钟左右。

步骤 9

食材

提子奶酥球的小贴士

要根据自己做的小球的大小和上色情况及时调整烘烤温度哦！

菜谱创建时间：2021-04-10 10:50:20