每一口都美味的安康鱼

作者： 喵不急

我和家人都很喜欢吃的安康，尤其肚子里鱼面和肝，用豆瓣酱炒从口味上说更加的咸甜鲜香的鲁菜味儿

用料

• 安康🐟 一条大约4斤半
• 花娇葱姜辣椒 适量个
• 豆瓣酱 1勺

每一口都美味的安康鱼的做法步骤

步骤 1

先把市场的卖家处理剁块儿的鱼，冷水下锅，冒一下，出锅后热水冲洗，待用

步骤 2

热锅加油，放入花椒爆香，放葱姜辣椒翻炒出香味，加一勺豆瓣酱，炒匀，加适量水，烧开，放入鱼块

步骤 3

烧开后，收汁儿，我懒，为了少唰盘子，直接用锅，开吃了

每一口都美味的安康鱼的小贴士

因为现在市场上卖鱼的什么都会帮着先处理好，省了很多的功夫，算是一道快手菜吧

菜谱创建时间：2021-04-10 09:37:10