万能凉拌汁

作者： 迎风抖肉小鱼

夏天没有胃口，让这个酸酸辣辣的凉拌汁打开你的味蕾，可以拌黄瓜，拌鸡肉，拌土豆丝，海带丝，凉皮.......

用料

• 蒜 100克
• 姜 2片
• 葱白 1根段
• 小米椒 20克
• 陈醋（李锦记） 160克
• 酱油（东古） 140克
• 白糖 68克
• 盐 1克
• 鸡精 5克
• 蚝油 17克
• 老干妈（辣三丁油辣椒） 40克

万能凉拌汁的做法步骤

步骤 1

蒜、姜、葱白、小米辣全部放进搅拌机搅拌成蓉，没有搅拌机就用刀剁成蓉也行

步骤 2

把上面的材料全部倒入碗里加上步骤一的蒜蓉搅拌均匀即可。

步骤 3

还可以加入半个洋葱和香菜！

菜谱创建时间：2021-04-09 21:13:57