芹菜和豆干改刀,锅内倒水烧开,放入芹菜戳水!!!锅内放油,葱花蒜末辣椒爆香!!!放入芹菜翻炒,加入豆干,然后加味极鲜两勺,耗油,鸡精,盐,十三香或者五香粉!!!稍微加一点水!!!大火翻炒,加点水淀粉勾芡,出锅前加一点油!!
比较简单的芹菜炒豆干