烤鲜全鱿鱼

作者： Anayuna

在抖音刷到了烤鲜鱿，刚好家里有就安排上了，我们一家四口都很喜欢吃，儿子很少吃这些海鲜类的是一口接一口的吃

用料

• 料酒 适量
• 生姜 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 孜然粉 适量
• 烤肉蘸料 适量
• 烤肉酱 适量
• 青椒 1个
• 洋葱 适量
• 鱿鱼 2只
• 油 适量

烤鲜全鱿鱼的做法步骤

步骤 1

先把鱿鱼斜着切，如图

步骤 2

然后放生姜、料酒抓匀腌半个小时

步骤 3

然后下生抽、蚝油、孜然粉、烧烤粉（去烤肉店蘸的那种）、烤肉酱（烤肉店那种）超市买不到的可以直接淘宝 搅拌均匀再腌制半小时

步骤 4

1、烤盘裹上锡纸 2、锡纸上刷油 3、先铺洋葱（家里没有就没有铺了） 4、再放青椒 5、把鱿鱼摆放在上面

步骤 5

烤箱先预热、200度上下火烤20分钟，喜欢干香一点的可以再烤10分钟（每个烤箱不一样，根据自家的烤箱热度做调整）

烤鲜全鱿鱼的小贴士

我烤的鲜鱿是一大一小的，超级简单，我20分钟烤好后把那腌制鱿鱼的腌酱给刷上一层，然后再烤10分钟，我喜欢干香一点的

菜谱创建时间：2021-04-09 19:05:42