0色素！五种超清新奶油调色

作者： 威利旺卡烘焙学院

现在看到什么颜色的奶油、糖、饼干等等 都会自动理解为它是加了色素才有的这个颜色 但还是有很多人比较介意色素的 所以今天就来教大家不用色素也能调出好看奶油颜色的方法~

用料

• #蓝色奶油
• 淡奶油 100g
• 糖粉 8g
• 蝶豆花粉 3g
• #灰色奶油
• 淡奶油 100g
• 糖粉 8g
• 海盐 0.5g
• 奥利奥碎 10g
• #粉色奶油
• 淡奶油 100g
• 糖粉 8g
• 树莓粉 3g
• #绿色奶油
• 淡奶油 100g
• 糖粉 8g
• 抹茶粉 3g
• #黄色奶油
• 淡奶油 100g
• 糖粉 8g
• 芒果浓缩液 15g

0色素！五种超清新奶油调色的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

将淡奶油、糖粉、蝶豆花粉放入碗中搅拌均匀后打发。

步骤 3

将糖粉、海盐、淡奶油混合均匀打发，然后倒入奥利奥碎搅拌均匀。

步骤 4

将淡奶油、糖粉、树莓粉混合均匀后打发。

步骤 5

将淡奶油、糖粉、抹茶粉混合均匀后打发。

步骤 6

淡奶油加入糖粉打发，倒入芒果浓缩液搅拌均匀。

0色素！五种超清新奶油调色的小贴士

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菜谱创建时间：2021-04-09 16:00:22