超费饭哒青椒番茄酱

作者： 吃货的天性

刚工作时，舍友不时煮番茄青椒这个菜，那时觉得特别好吃，后来我俩分开了，自己也不时做，这次尝试用6月鲜豆瓣酱做，感觉更香了，无论拌饭🍚拌面🍜夹饼🌮夹馒头都是一流哒😋

用料

• 西红柿 6个
• 料酒 少许
• 青椒 6个
• 蒜 5瓣
• 姜 一块
• 糖 1勺
• 6月香豆瓣酱 3大勺
• 花生油 少许
• 老抽 少许

超费饭哒青椒番茄酱的做法步骤

步骤 1

蒜姜剁末 番茄去皮与青椒洗净切小块

步骤 2

热锅凉油下姜蒜末出香味后，放青椒翻炒片刻，放番茄🍅翻炒，等番茄炒出汁水

步骤 3

放一碗水，加入所有调料盖好中火熬煮，至汤汁浓稠关火装盘，美美哒开吃😋

超费饭哒青椒番茄酱的小贴士

豆瓣酱足够咸不需要加盐噢 这个量我一家三口可以吃两顿😄

菜谱创建时间：2021-04-09 13:51:06