小龙虾买回来洗干净,用牙刷擦一下外壳
用剪刀去头和胃,尾巴抽取虾线
准备好配料
下锅先把除大葱以外的配料热油炒香,然后放小龙虾,炒至变色,放酱油和盐,放水,焖煮3分钟
收汁出锅,可以开欣赏小龙虾的美味了。