炒——酱爆春笋

作者： 淡然如水Maggie

用料

• 春笋 300g
• 六月香豆瓣酱 2勺
• 冰糖 3—4块
• 生抽 20ml
• 香葱 适量
• 食用油 适量

炒——酱爆春笋的做法步骤

步骤 1

准备食材，冰糖拍碎。

步骤 2

炒锅烧热倒入适量食用油，放入冰糖和春笋翻炒均匀，至冰糖全部融化。

步骤 3

倒入约20ml生抽，翻炒均匀。

步骤 4

倒入约两小勺六月香豆瓣酱，翻炒均匀。

步骤 5

放入香葱沫，翻炒均匀即可关火出锅。

步骤 6

春笋和六月香豆瓣酱的搭配，就是鲜、咸、甜、香的完美结合！😍😍😍厨友们，赶快做起来吧！😊😊😊

炒——酱爆春笋的小贴士

所有食材可根据用餐人数和个人口味自行加减。

菜谱创建时间：2021-04-09 08:18:39