苜蓿洗干净、焯水一分钟、捞出过凉水、切碎
玉米面建议用这种粗一点的、个人感觉比那种面的好吃
玉米粉、鸡蛋,盐,十三香,所有调料放一起,不放鸡蛋也可以。就是焯水后别挤太干就可以了。
调成这种程度、攥的紧实一点
裹一层玉米粉,别裹太厚、 蒸出来容易有生粉
裹团子剩下的玉米面我用热水烫了一下、包了一个小窝窝头。 不能浪费粮食不是
加好水,上锅蒸15分钟、我攥的大,小的话10来分钟就可以了
出锅喽
喷香的菜团子
调一个汁,安逸哦~~~ 动手做起来吧,春天养肝的季节多吃野菜 绿色蔬菜帮助身体排毒哦
如果不想放鸡蛋的话,焯水以后就别攥太干,太干的话在家玉米粉,不成团。 玉米粉不建议加太多,越少越好吃