香煎鲅鱼干

作者： 快乐的小鱼儿妈妈

用料

• 鲅鱼 2条
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 姜 4-5片
• 葱 1根
• 蒜 4瓣

香煎鲅鱼干的做法步骤

步骤 1

鲅鱼洗净切成3-4厘米鱼片，放入葱姜蒜，料酒，适量食盐，腌制1小时

步骤 2

炒锅烧热放油，煎至两面金黄

步骤 3

依个人口味洒上孜然粉，辣椒面或椒盐粉

步骤 4

美食出锅

菜谱创建时间：2021-04-08 21:20:34