6月香酱烧茄子🍆

作者： 素简L

6月香葱伴侣豆瓣酱鲜甜咸香，可炒可炖，也是小葱蘸酱的灵魂伴侣，今天做一个酱烧茄子。

用料

• 茄子 4个
• 蒜 4瓣
• 糖 2克
• 6月香葱伴侣豆瓣酱 1勺
• 五香粉 2克
• 植物油 20克

6月香酱烧茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子竖切三刀，（不能切断哦）横切段。蒜切米。

步骤 2

锅里多放点油，把茄子段炒软，盛出。

步骤 3

留少许底油炒香蒜米，加一勺6月香豆瓣酱炒出油。

步骤 4

倒入茄子，加少许五香粉，糖，加入一勺热水，翻炒均匀，出锅。

菜谱创建时间：2021-04-08 19:10:28