醋溜土豆丝

作者： 芥末wang

醋溜土豆丝，也算是东北的名菜了，不需要多说。

用料

• 土豆 3个
• 辣椒丝 1个
• 葱姜蒜 适量
• 油 适量
• 鸡精 一小勺
• 盐 适量
• 醋（不要陈醋） 适量勺

醋溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆丝皮，切丝。

步骤 2

泡水，去去淀粉，多洗几遍。

步骤 3

洗好的土豆丝控水待用。

步骤 4

准备图片上的材料。

步骤 5

马克西姆不粘锅热锅下油，加入葱姜。

步骤 6

加入土豆丝，不停的翻炒。

步骤 7

炒呀炒。

步骤 8

加入辣椒丝。

步骤 9

加入醋。

步骤 10

不停的炒炒至熟了就可以，醋溜土豆丝要硬一点。

步骤 11

加入调料，蒜末就可以出锅了。

步骤 12

出国咯。

醋溜土豆丝的小贴士

土豆切好后要多用水泡泡，去除淀粉。 醋要用米醋或者才不，不要用陈醋。

菜谱创建时间：2021-04-08 18:41:14