明星同款减肥健康焖菜

作者： 小庚1016

最近越来越胖，想减肥，看到这个食谱，做好后非常好吃，少油少盐又健康，吃的是蔬菜本味，码起来(^^)

用料

• 胡萝卜 半根
• 莴笋 半根
• 荷兰豆 100克
• 鸡胸肉 4.5片
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

明星同款减肥健康焖菜的做法步骤

步骤 1

把蔬菜洗净切成条，鸡胸肉切片，莴笋要比胡萝卜条粗一点，因为熟得快，胡萝卜稍微细点不会有生的味道

步骤 2

开始做菜：平底锅里放一点点橄榄油（最好用橄榄油，低脂，适当吃橄榄油对身体也好）把我们的几片鸡胸肉放入两面煎一下，然后先放荷兰豆翻炒一下，荷兰豆炒不好会有生味，其它蔬菜一起放入翻炒两下，开大火锅里加一点水，盖盖子调小火焖2.3分钟，锅盖开始有水蒸气，就可以关火了，关火后焖2.3分钟就可以，出锅前加入盐，黑胡椒翻拌均匀。就结束，快手又美味

明星同款减肥健康焖菜的小贴士

蔬菜可以换自己喜欢的，但是注意一定要根茎类蔬菜，不要叶子类，比如：芦笋，蘑菇，西兰花，莲藕，西芹都可以。翻炒顺序也是按照不好熟的先放，肉类也可以换成牛肉，虾。 油一定要少放，够煎肉肉，比正常少就可以了，炒的时间不要过长，如果时间长焖的话绿色蔬菜会变黄，不好看也没食欲，翻炒均匀即可，大火焖关火焖足够时间会熟，盐可以少量放，因为蔬菜本身就很清甜，黑胡椒也少量，因为有些些辣……祝大家健康饮食^ ^

菜谱创建时间：2021-04-08 17:09:48