麻婆豆腐

作者： 会做饭的小马_

一道家庭版的麻婆豆腐，希望大家喜欢

用料

• 豆腐 1块
• 淀粉 适量
• 水淀粉 5克
• 肉沫 适量
• 花椒面 适量勺
• 葱花 适量

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

将豆腐切成指甲大小的丁

步骤 2

准备一点肉沫切成小一点的丁

步骤 3

起锅烧油，将肉沫炒熟，然后+豆瓣酱，姜蒜，炒香过后加水，倒豆腐，然后再用鸡精味精盐调味，然后淀粉收汁，装盘撒上花椒面和葱花

麻婆豆腐的小贴士

收汁的时候一定要挂浓芡，这样才能把味道浓浓的包裹在豆腐上面，弄得不好，希望大家相互交流学习！

菜谱创建时间：2021-04-08 15:23:53