油面筋塞肉

作者： Mimi94米米

用料

• 面筋 1包
• 肉糜 300g
• 调料 如图

油面筋塞肉的做法步骤

步骤 1

无锡油面筋

步骤 2

黑猪肉糜300g

步骤 3

料酒5g

步骤 4

生抽5g

步骤 5

老抽5g

步骤 6

盐4g

步骤 7

白砂糖5g

步骤 8

白胡椒少许

步骤 9

清水60g

步骤 10

所有调料和清水加入肉糜中，一个方向拌匀

步骤 11

每个油面筋用筷子戳个洞，把肉糜塞进去

步骤 12

红烧，放入八角花椒增香，一个小辣椒快好的时候放进去，微微辣，刚刚好。

菜谱创建时间：2021-04-08 15:16:51