什锦蔬菜干贝粥

作者： 九月荷

干贝富含蛋白质，白米粥养胃很好的碳水化合物，香菇含有多种维生素矿物质，三者结合做一份营养粥。

用料

• 干贝 50克
• 大米 200克
• 什锦蔬菜粒 50克
• 白胡椒粉 1克
• 香菇 5朵
• 黄酒 适量
• 生姜 3片

什锦蔬菜干贝粥的做法步骤

步骤 1

干贝提前浸泡4小时，香菇洗净切片备用。

步骤 2

晚上用电饭煲提前预约按煮粥键，不用早起就有粥喝啦。

步骤 3

另起一锅，倒油放姜片，放入干贝（提前用黄酒腌制10分钟）炒。

步骤 4

加入什锦蔬菜粒 香菇炒熟，把锅中姜片丢弃。

步骤 5

把白粥倒入锅中，加少许盐拌匀，最后加入白胡椒粉调味提鲜出锅。

什锦蔬菜干贝粥的小贴士

干贝需要提前浸泡4小时。

菜谱创建时间：2021-04-08 07:26:32