六月鲜豆瓣酱炒金竹笋

作者： 小雪儿啦啦

用料

• 金竹笋（适合各种新鲜的笋） 300克
• 六月鲜豆瓣酱 1勺
• 肥肉 一小块
• 酱油 1勺
• 糖 少许
• 小米辣 1只

六月鲜豆瓣酱炒金竹笋的做法步骤

步骤 1

我买的是这种笋，回来自己剥的

步骤 2

剥好了就是长这个样子的(>﹏<)鲜，新鲜

步骤 3

准备六月鲜豆瓣酱

步骤 4

下肥肉煸出油，因为竹笋需要用猪油炒会更香，有鸡油更好，加入六月鲜豆瓣酱，（这里我还偷偷加了些瘦肉😜）翻炒出酱香味，（一个人没法拍拿着的豆瓣酱🙂只能拍用勺子挖好的图）

步骤 5

翻炒出酱香味

步骤 6

香味出来后加入竹笋，加入摸过一半竹笋的水盖上盖子，中小火慢慢炆至收汁

步骤 7

十分钟后出锅，动动手指，开始你的美食味蕾吧(>﹏<)

步骤 8

一道春天的味道，加入六月鲜豆瓣酱会让你不知不觉地忘了减肥中的你，今晚——我被它骗了两碗饭😱

菜谱创建时间：2021-04-07 22:44:16